现在，可生物可降解塑料袋至今世界上还没有一致的世界规范化界说，但一般对可生物降解塑料袋所下的界说是：在特定环境条件下，其化学组织产生明显改变，并用规范的测验办法能测定物质功能改变的塑料袋，可生物降解塑料袋的分子链可在垃圾处理系统或自然环境中，有微生物对其进行生物降解，终究变成二氧化碳(或甲烷)和水，进入生物联合循环进程，完全为环境所消纳，不留任何聚合物的。
大都组成的纯聚合物均具有抗微生物腐蚀的才能。但添加剂(如增塑剂、淮滑剂、色素和抗氧剂等)则下降这种才能。增塑剂剩余脂肪酸如硬脂酸酯可被微生物降解并导致聚合物外表和功能乃至根底结构的损坏。现已知道,微生物对天然聚合物的降解效果,是经过生物组成所产生的酶蛋白质来完结的。这些酶蛋白能够着落在细胞壁上,或存在于细胞的原生质结构中。有些酶能潜入周围的环境中,有些酶则留在细胞内,只要在细胞被溶解或机械破碎时才开释开来。酶对生化反响，只要高度专注的催化才能,在适合的生理条件下敏捷进行。
(1)生物物理降解法:当微生物进犯腐蚀高聚物资料后，因为生物细胞的增加使聚合物组分水解、电离或质子化而分裂成低聚物碎片,聚合物分子结构不变，这是聚合物生物物理效果而产生的降解进程。
(2) 生物化学降解法:因为微生物或酶的直接效果，使聚合物分化或氧化降解成小分子,直至终究分化成为二氧化碳和水，这种降解方法归于生物化学降解方法。
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