香辣肠是一种常见的休闲食物，大部分含有相似油状的液体成分，常选用拉伸包装的包装方式，在包装完成后常会发生热封口处渗油的现象，既影响产品的形象，也会对香辣肠的质量发生晦气影响。本文运用济南兰光机电技能有限公司自主研制规划的智能电子拉力实验机XLW(PC)对香辣肠的拉伸包装进行热封强度的测验，并剖析设备的实验原理、设备参数及扼要的测验进程，对香辣肠出产企业处理热封口渗油问题具有必定的学习含义。

  关键词：香辣肠、肉制品、拉伸包装、塑料复合膜、智能电子拉力实验机、封口、渗油、铝塑复合膜、镀铝复合膜、密封边、热封强度、热合强度、密封强度

  香辣肠口味共同，蛋白质、脂肪等成分含量较高，且含有部分油状的液体成分，色、香诱人，是人们休闲游览时常备的送饭好菜。而在香辣肠一片明亮的发展前途下，热封边渗油这种影响质量安全的事情时有发生，轻者包装内的油脂成分渗透到热封边处，重者油脂成分直接渗出包装外部，不只降低了产品的品牌形象，甚至会导致香辣肠呈现发霉、胀袋等质量上的问题，严重影响企业产品的竞争力。

  (1)包装方式常见的香辣肠多选用拉伸包装方式，包装袋由盖膜、底膜两部分所组成，在放入香辣肠后，盖膜、底膜通过热封工艺成型。这种包装方式具有漂亮，运用起来更快捷，顾客可直接看到香辣肠色泽、形状等长处。

  (2)规范状况现在，有关塑料薄膜包装袋热封强度的测验规范首要参阅QB/T 2358-1998《塑料薄膜包装袋热合强度实验办法》。

  本文测验包装袋热封强度的实验设备为Labthink兰光XLW(PC)智能电子拉力实验机。

  XLW(PC)智能电子拉力实验机包括两个夹具，一个为可移动的夹具(动夹具)，一个为固定的夹具，动夹具上装备了力值传感器与位移传感器。实验时，将试样的两端别离夹在两个夹具上，两夹具做相对运动，动夹具在移动的进程中，力值传感器主动记录热封边被损坏进程中的力值改变。

  l 500 N、50N两种标准的力值传感器可供挑选，测验精度为0.5级，内行业界遥遥领先，有用的确保了实验成果的精确性。

  l 限位维护、过载维护、主动回位以及掉电回忆等智能装备，确保用户的操作安全。

  l 一台实验机集成拉伸、剥离、撕裂等七种独立的测验程序，为用户更好的供给了多种实验项目的挑选。

  (1)本设备可用于塑料薄膜、复合膜、薄片等资料的拉伸功能、拉断力、抗拉强度与变形率、抗撕裂功能、剥离强度功能、热封强度功能、抗穿刺功能等目标的测验；可用于输液袋盖、软橡胶瓶塞、口服液盖穿刺/拉拔力的测验；可用于胶带解卷力、塑料瓶抗压力、组合盖及果冻杯、酸奶杯盖膜的敞开力等产品与包装功能的测验。

  (1)从呈现渗油问题包装袋的四个热封边别离裁取宽15 mm，打开长度为100mm的试样条10个。

  (3)将试样条的两端别离夹在两个夹具上，试样条的长轴方向应与两夹具的中心线)点击开端实验选项，实验开端。仪器主动记录实验进程中的力值，核算实验成果。

  测验成果为：上封边的热封强度平均值为4.632 N/15mm，下封边的热封强度平均值为3.016 N/15mm，左封边的热封强度平均值为5.917 N/15mm，右封边的热封强度平均值为7.361 N/15mm。四个热封边的热封强度值均较低，是引起香辣肠包装袋呈现渗油问题的首要原因。

  包装袋封口热封作用的好坏是关系到包装袋是否会呈现漏气、漏液、渗油等问题的重要的条件，XLW(PC)智能电子拉力实验机可专业用于包装袋热封强度的测验，实验成果精确，实验精度高，简略易操作，一起该仪器还可用于包装袋剥离强度、抗穿刺、抗拉强度与形变率等多项功能的检测，性价比极高。