美团《餐饮外卖包装减量指引》：提出五大减量准则助力餐饮外卖包装绿色转型

  （原标题：美团《餐饮外卖包装减量指引》：提出五大减量准则，助力餐饮外卖包装绿色转型）

  外卖在为咱们正常的日子带来极大便当的一起，怎么推动餐饮外卖包装的绿色低碳转型，以及怎么样才干处理废弃物处理的难题，也遭到渐渐的变多的重视。在“餐饮外卖绿色包装使用作业组”作业框架下，美团青山方案、我国包装联合会、我国出口商品包装研究所一起编制了《餐饮外卖包装减量指引》（后简称《指引》），并于2023年8月正式对外发布，编制历时半年，通过很多商户和消费的人调研及专家定见搜集，面向餐饮商家，提出了餐饮外卖包装减量界说、准则和分类操作方法，针对性答复了外卖包装减量“是什么”、“怎么做”等问题，为餐饮商家供给切实可行的减量操作指引。

  《指引》从下降空地率、削减包装层数、操控包装本钱等方面介绍了减量化五大准则：

  第一步：下降空地率，尽量选用适配食物体积的包装盒，对“大盒装小菜”说不。

  第二步：削减包装层数，以尽可能少的层数处理包装需求，对“层层叠叠”说不。

  为了更好地指引商家使用，《指引》依据餐品包装的杂乱程度及不同餐品对包装功用的要求，具体的介绍了6大类不同餐品的包装及外包装袋、餐具的减量操作方法，一起也供给了近年来的5款优异减量包装处理方案，供餐饮商家参阅。

  减量是包装绿色化发展中要害的一环。《指引》旨在助力餐饮商家提高包装减量认识，了解选购和操作方法，防止过度包装，还能起到引导包装出产企业安排减量化规划的效果。《指引》面向商户供给了有助于减量的包装处理方案，并倡议顾客参加，鼓舞渠道、餐饮商家和消费的人携手一起助力精约适度的外卖包装。